04 Abr Confit de pato deshuesado al estilo de mi amiga Myriam, con María 2021
Es una receta de lujo, muy fácil de hacer y que nos hace quedar de miedo en cualquier ocasión, tanto...
Es una receta de lujo, muy fácil de hacer y que nos hace quedar de miedo en cualquier ocasión, tanto...
Empiezo el año con una receta de toda la vida, quizá porque en esta época nos entra la melancolía y...
Ingredientes (para 8 o 10 personas) 1 botella de María 2020 (o de una añada anterior, si eres de los que...
De nuevo llega el 19 de marzo, el día del Padre, una fiesta que para algunos tiene gran significado y...
Otro año más, acabo de vaciar la copa de los sueños de nuestros visitantes y he de reconocer que se...
Parecía que este año íbamos a tener más uva, porque tuvimos un invierno lluvioso y suave, seguido de un período...
El pasado 19 de septiembre celebramos en Alonso del Yerro una cata ciega de todos los vinos valorados con más...
Estos días de Semana Santa estamos en Santa Marta, como ya es habitual, rodeados de algunos hijos y nietos, pero...
Otro año que termina y de nuevo hacemos recuento de todo lo positivo y lo negativo que nos ha sucedido...