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Elaboración

18 Sep La cata de uvas en Alonso del Yerro… ¡menudo empacho!

Posted at 14:02h En cata, El viñedo, Elaboración, Ribera del Duero

En el mes de septiembre, con la cata de las uvas, empieza una de las épocas más bonitas de este...

Posted at 18:20h En cata, El viñedo, Elaboración, Enoturismo, Ribera del Duero, vinos

… O la artesanía en el modo de elaborar vino. Los que ya habéis visitado nuestra bodega habéis comprendido que nuestra...

Posted at 16:34h En cata, D.O. Toro, Elaboración, Nosotros, vinos

El pasado 5 de abril, aprovechando la visita de Stéphane Derenoncourt y Simon Blanchard, hicimos una cata vertical de Paydos...

Posted at 10:40h En El viñedo, Elaboración, Nosotros, vinos

Desde que creamos este proyecto, Javier y yo nos propusimos que nuestro equipo tuviera la mejor formación posible para trabajar los viñedos y...

Posted at 09:58h En cata, Elaboración, Nosotros, vinos

El pasado 29 de enero organizamos una cata vertical de Alonso del Yerro y presentamos las nuevas añadas de los...

Posted at 09:33h En Elaboración

Hemos preparado esta infografía que nos parece muy útil para explicar el ciclo de la vid y los distintos trabajos...

Posted at 09:25h En Elaboración

En esta infografía hemos querido explicaros cuál es el proceso de elaboración del vino en Santa Marta, desde que se...